ROSSI

Areo Masseria L’Astore BIO €7
Salento IGP – 100% susumaniello – 14%
Vola Terre d’Otranto DOC €6
Primitivo – Menhir – 15%
Pepe Terre d’Otranto DOC €6
Negroamaro – Menhir – 14%
Prope Montepulciano d’Abruzzo DOC €7
Montepulciano 100% – Velenosi – 13,5%
Rigoleto Montecucco rosso DOC €7
100% Sangiovese – Colle Massari – 13,5%

BIANCHI

Terre al Monte Rivera €6
Castel del Monte DOC – 100% Sauvignon blanc – 12,5%
Chablis de Bourgogne Louis Moreau €9
100% Chardonnay – 13%
Kimia Puglia IGP €7
Fiano/minutolo – Tenute Chiaromonte – 12,5%
Chardonnay Salento IGT €6
Chardonnay – Tenute Chiaromonte – 13%
Prope Colli Aprutini IGT Pecorino €7
Pecorino 100% – Velenosi – 12,0%
Sharis Fco DOC €7
70% Chardonnay, 30% ribolla gialla – Livio Felluga – 12,5%
Melacce Maremma toscana Vermentino DOC €7
100% Vermentino – Colle Massari – 13%
Kettmeir Alto Adige DOC Gewurztraminer €7
100% Gewurztraminer – Kettmeir Santa Margherita – 13,5%
Verdeca, Cantele €6
Salento IGP - 100% verdeca - 12,5%

ROSATI

Arèo Masseria L’Astore BIO €7
Salento IGP – 100% Susumaniello – 12,5%
Kimìa Tenute Chiaromonte €6
Puglia IGT – 100% Primitivo Rosato – 13,5%
Veritas Bombino nero Castel del Monte DOCG €6
100% Bombino Nero – Torrevento – 12%
Rocca di Frassinello €7
Maremma Toscana DOC – 100% Sangiovese – 12,5%
Giardino Rosè Toscana IGT €7
Rosato – Marchesi Antinori Santa Cristina – 12%
Rohesia, Cantele €7
Salento Igt - 100% negroamaro - 13%

BOLLICINE

Ancestrale rosé, Tenute Chiaromonte €8
Puglia IGP brut - primitivo, susumaniello - 12,5%
Champagne Andrè Diligent €14
85% Pinot nero, 15% Chardonnay – 12,5%
Pas Dosé Metodo Classico €8
Bombino bianco, Pinot nero – D’Araprì – 12,5%
Ferghettina Franciacorta Brut DOCG €10
95% Chardonnay, 5% Pinot nero – Ferghettina – 12,5%
Prosecco Valdobbiadene Superiore Brut DOCG €6
Brut – Santa Margherita – 11,5%
Prosecco Superiore Valdo DOCG €6
Extra dry – Santa Margherita – 11%
Spumante Brut Rosè €7
Santa Margherita – 11,5%
Trento DOC Maximum Blanc de Blancs €10
100% Chardonnay – Ferrari – 12,5%
Trento DOC Maximum Rose €12
70% Pinot nero, 30% Chardonnay – Ferrari – 12,5%
Cremant de Limoux Brut €8
Chardonnay, Chenin blanc, Pinot Noir – Gérard Bertrand – 12%
Cremant de Limoux Brut Rosè €8
Chardonnay, Chenin blanc, Pinot Noir – Gérard Bertrand – 12%

VINI ANALCOLICI

Sparkling Tea Lyserod €8
23% tè verde Oolong, 22% tè all’Ibisco, 16% tè bianco Silver Needle, tè nero
Sparkling Tea Lysegron €8
44% tè verde Darjeeling, tè bianco e foglie di Herbal tè

DOLCE

Quaranta Altari, Frescobaldi €7
Vinsanto del Chianti DOC – Trebbiano toscano, Malvasia Bianca – 15%
Recioto della Valpolicella DOCG €10
85% Corvina veronese, 10% Merlot, 5% Rondinella – Bertani – 13,5%
Moscato d’Asti DOCG Vignaioli di S. Stefano €7
100% Moscato bianco – Ceretto – 5,5%
Asti DOCG Vignaioli di S. Stefano €7
100% Moscato bianco – Ceretto – 7%
Legenda allergeni
1 Cereali contenenti glutine
2 Crostacei
3 Uova
4 Pesce
5 Arachidi
6 Soia
7 Latte
8 Frutta a guscio
9 Sedano
10 Senape
11 Semi di sesamo
12 Anidride solforosa e solfiti
13 Lupini
14 Molluschi
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